muhallebili kurabiye
7/11/2007 · Kategori: kurabiyeler
tarifi
kurabiyeler turtalar bölümünde
sevgilerimle
elmalı gül kurabiye
17/7/2007 · Kategori: kurabiyeler
öncelikle tüm ziyaretçilerime merhabalarrrrrrrrrr
bu aralar bloğa vakit ayırmıyorum.malum tatilde geldi ,bir süreliğine güncelleme yapamayacağım
hepinize güzel bir tatil diliyorum
tatil dönüşü Allah kısmet ederse görüşürüz yine
dönüşe kadar selva etkinliğimizde bekleyecek .döner dönmez yeniden sepetleriniz isteyenlerin eline ulaşacak
şimdiden ziyaret eden yorum bırakan tüm dostlara teşekkür ediyorum
sağlıcakla kalın
Alaha emanet olun
daha önce yaptığım kurabiyeyle aynı tarif, şekil farklı bu kez
hamurun tarifi burada:
http://melissa2.blogcu.com/1742284/
buda gül kurabiyeler
cocos kurabiye
2/6/2007 · Kategori: kurabiyeler
bu haftaki selva sepetimiz talihlisini buldu s e v a l hanıma gitti
sizlerde bu güzel sepeti istiyorsanız.selva ürünlerinden birinin resmini bana yollamanız yeterli
katılıma göre yapılan çekilişle paket talihlisini bulacak
resmi göndereceğiniz adres
malzemeler
250 gr oda sıcaklığında margarin
1 su bardağı purda şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı hindistan cevizi
1 yumurta
un,kabartma tozu
kakao(miktarı size kalmış)
üzerine:
pudra şekeri
arasına
ben ölçmeden bir kaseye hindistan cevizi bir miktar yeşil fıstık ve bir yumurta kırdım malzemeyi karıştırdım iç harç oldu
yapılışı:
un ve kabartma tozu dışındaki malzemeleri iyice karıştırıp unu ve kabartma tozunu ekleyip iyice yoğurun ve ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın hafif yassıltın
bir tatlı kaşığı iç koyup içi taşırmadan yuvarlayın pudra şekerine bulayıp tepsiye sıralayın
ve ısıtılmış 175 dereceli fırında üzeri çok fazla kızarmadan pişirin.
hem hamurda hemde ayrıca içinde hindistan cevizi olunca harika oluyor
hindistan cevizi seviyorsanız bence hemen yapın
incirli fındıklı enerjik kurabiyeler
10/5/2007 · Kategori: kurabiyeler
malzemeler
1 paket tereyağı/margarin
4-5 yemek kaşığı pudra şekeri
1/2 türk kahve fincanı sıvı yağ
1 su bardağı fındık, dövülmüş [yarısı üzeri için]
1 yumurta beyazı dışına ayrılacak
2 yemek kaşığı yoğurt
7-8 incir(küp küp doğranmış)
4-4,5 su bardağı un (aldığı kadar)
1 paket kabartma tozu
hazırlanışı
margarin pudra şekerini karıştıralım.yoğurt sıvı yağ sonrada un ve kabartma tozunu ekleyip yoğuralım en son fındık ve inciri ekleyip yuvarlayalım kurabiyeleri önce yumurta beyazına sonra ayırdığımız fındığa batırıp fırın tepsisine alalım
çok kızarmadan hafif pembe şekilde pişirelim.
şeker miktarı az olursa üzerine pudra şekeri eleyebiliriz
afiyet olsun
değiş tokuş kurabiyeleri
12/4/2007 · Kategori: kurabiyeler
1paket margarin
1çay bardağı sıvı yağ
1su bardağı pudra şekeri
4 yemek kaşığı nişasta
1yumurta
1çay kaşığı kabartma tozu aldığı kadar un
hazırlanışı hamuru yoğurup 10dk kadar dinlendiriyoruz .bir kısmına gıda boyası ekliyoruz.unlanmış zeminde yarım cm kadar açıp kalıplarla kesiyoruz küçük yuvarlak bir kalıplada ortalarını çıkartıp değiş tokuş yapıyoruz.185c de pişiriyoruz
afiyet olsun
susamlı misket kurabiyeler
14/3/2007 · Kategori: kurabiyeler
bu tarifi www.yemekdiyari.forumup.com da sevgili arkadaşım yeşim verdi aslında o bir sırdı ama yeşim bizimle paylaştı saolsun
dayanamadım hemen dün yaptım.çok güzel oldu isminide verdiğim şekillere uysun diye değiştirdim
malzemeler
1 paket erimiş margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
1/2 çay bardağı limonsuyu
1 çay kaşığı karbonat
tuz ve un
üstüne yumurta sarısı ve susam
hamurumuzu yoğurup küçük şekiller verip yumurtasını
sürüp susam serperek fırına veriyoruz.
yeşimin tarifini aynen aktardım ben şekil verirken minik misketler yaptım önce yumurta beyazına sonra susama batırdım ortalarına parmağımla bastım piştikten sonra o orta kısmına ketçap döktüm.
sonrasında hemen servise :)
afiyet olsun
DONDURMA KÜLAHLARIIIIIII
6/3/2007 · Kategori: kurabiyeler
malzemelrr
150gr tereyağı
1su bardağı pudra şekeri
1yumurta
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1çay kaşığı karbonat(silme dolu olsun)
aldığı kadar un
yapımı
öncelikle kurabiye hamurunu hazırlıyoruz oda ısısındaki yağla şekeri karıştırıp yumurtayı ekliyoruz.
un ve karbonatı ekleyip ele yapışmayan kıvamlı bir hamur elde ediyoruz
hamuru unlanmış zeminde yarım cm inceliğinde açıyoruz
hamuru kalıp varsa onunla şekillendirebilirsiniz
benim külah şeklinde kalıbım yoktu o nedenle bıçakla keserek şekil verdim
fırında 180cde pembe şekilde pişiriyoruz
diğer yanda glazür için ben şöyle bir yol izledim
elimde glazür tarifi yoktu bende 1/2çay bardağı pudra şekerine 1 yemek kaşığı kadar su ve kırmızı gıda boyası ekledim (.suyu az veya daha çoktakoyabilirsiniz).koyu kıvamlı ama akıcı bir glazür olması lazım
dondurma külahlarının üzerlerine sürüp pasta süsü ekledim
bu kadar afiyet olsun
İNCİRLİ KARAMELLİ KURABİYE
6/3/2007 · Kategori: kurabiyeler
mutfağa girince herhalde en çok kurabiye yapmaktan hoşlanıyorum .bu arada saadece yapması değil yemeside çok güzel.akşam günün yorgunluğunu çıkarmak için elinizde büyük bir fincan şekersiz kahveyle yanında bir iki kurabiye nefis olur
malzemeler
250gr tereyağı
1çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1yumurta
1paket kabartma tozu
1çay bardağı ufalanmış fındık içi
8-10 adet incir
aldığı kadar un
fındık ve incir haricindeki malzemeden hamurumuzu hazırlıyoruz.
inciride önceden minik minik doğrayıp hafifi yumuşayana kadar haşlıyoruz.
10dk kadar süzgeçte bekletip suyunun süzülmesini sağlıyoruz yoğurulan hamura inciri ve fındığıda ekleyip .gerekirse az miktarda un ilavesi yapıyoruz.
şekillendirip tepsiye alıyoruz
180cde hafif pembe şekilde pişiriyoruz.
üzeri için ilk kez denediğim bir karamel di bu
şöyle yaptım
2 ,5 yemek kaşığı şekere
1 yemek kaşığı kadar suyu ekledim bir damla limonla pişirmeye başladım iyice kıvam alıp rengi sararınca 1tatlı kaşığı kaymak ekledim.zaten kaymak ekleyince donmadı sonrasında hemen daha sıcakken kurabiyelerin üzerlerine gezdirdim .kurabiyelerin üzerinde güzel bi görüntü oldu umarım beğenirsiniz
afiyet olsun
« Önceki ::